灰灰菜在农村是一种常见的野生蔬菜，它的适应性很强，农村到处都是。它的嫩叶很好吃，可以用来拌凉菜，可以用来包花卷，也可以用来包饺子。

在市场上，我们也可以买到灰灰菜，这种灰灰菜在大多是农户种植出来的，因为它的经济效益还不错，这种野菜被很多人农户专门来种植，当作蔬菜来卖。

下面讲一下灰灰菜的种植技巧。

1、 选地整地。

灰灰菜的适应能力很强，它对土壤没有任何的要求，在哪儿都能种植。但是为了灰灰菜能高产，还是要种在土壤肥沃、灌溉便利的土地上为宜。

整地的时候稍微细致一点，最好能深翻地，把地整平耙平。然后底肥上足了，一般一亩地上5000斤左右的农家肥就可以。上肥料的时候，上的均匀一些，把肥料和土壤搅拌均匀，这样才更适合灰灰菜的健康成长。

2、 种子技巧处理。

灰灰菜长得很快，它的繁殖能力也很强。我们种灰灰菜，一般都是播种就可以了。

在种植之前，灰灰菜的种子是需要经过技巧处理的。首先用筛子把种子晒一下，把里边儿的杂志筛出来，然后把种子放在清水里泡一个小时，把上面浮起来的种子捞出来扔掉。沉在水里的种子就是好种子，这些种子是可以用来种植的。

水面上浮起来的种子，多半是出了质量问题，变得比较轻，才会浮起来，那一部分种子是不能用来种植的。只有沉在水里的种子是质量没有问题的种子。

3、 种植方法。

种植灰灰菜有两种方法，一种是撒播，还有一种是条播。撒播就是把地整好以后，将种子均匀地洒在上面，然后开始浇水。最后把种子压到土里面，等着出苗儿就行儿。

条播我们是需要挖沟的，沟的宽度在10厘米左右，深度在5厘米左右。行与行之间的距离在20厘米左右。挖好沟之后，将种子均匀的撒在沟里面，上面盖3厘米厚度的土即可。然后把种植好的地方浇透了水。

条播和撒播各有优势和劣势，但是条播更方便一些，后期的管理也更容易一些。

4、 管理。

灰灰菜种植以后，六天的样子就能出苗了。灰灰菜的抵抗能力非常强，在它的生长过程中很少会发生一些什么病害。如果底肥上足了，后期也不用追肥料。只要及时浇水，及时除草，灰灰菜就能长得很好。

等灰灰菜长到一定的高度，就要间苗了。缺苗的地方，要及时补苗。苗儿稠的地方，要间掉一些。一般在灰灰菜定植后10天的样子，就要除草。一般就是松土，这样更能促进灰灰菜的生长。如果灰灰菜的叶子发黄，那就是缺营养了，就要及时地追肥料。如果后期下雨量特别大，地里有存水，要及时地排放出去。如果过于干旱，要及时浇水。除草工作要做到位，但是后期除草就不能松土了，主要是人工拔草。

5、 收获。

灰灰菜也是一茬一茬的收获。第一次收获，是在灰灰菜长到10厘米左右的样子就要及时地进行收获。如果时间长了不收获，灰灰菜就老了，口感就会受到影响。

如果底肥上足了，前两次收获都是不用上肥料的。但是在第三次收获以后，就要上些尿素。如果底肥上的不够多，那么在每一次收获之后都要及时地上肥料。灰灰菜一般是每半个月左右的样子，就可以收获一次。

上面讲的就是灰灰菜的种植技巧，灰灰菜是一种野菜，它的适应能力很强，随便种种就能长得很好。只要底配上足了，后期也不用怎么上肥料。管理就更简单了，它很少会发生病害。只要及时地浇水除草就可以了。灰灰菜在收获的时候，也是一茬一茬的收获。收获要及时，如果老了，它的口感就不好了。