在阳台上摆上几个花盆就能种植蔬菜水果，想象一下都觉得很有趣。在阳台的花盆里你可以轻松的种植各种蔬菜和水果，而无需大花园，这绝对是一件相当不错的事情，特别对于缺少土地的城里人来说。当阳台上在种植这些蔬菜水果时，你可以看到蔬菜水果幼苗的整个生过程，平时还能经常打理照顾它们，并通过每天的辛勤劳作最后获得丰收，这非常的有意义，因为这就是在享受我们的生活。下面，小编将要给大家介绍八种适合阳台种植的蔬菜水果，享受生活从阳台开始！

一、黄瓜

黄瓜是一种自古代就开始种植的蔬菜。它作为一种耐嚼、味道清新，口感脆嫩的蔬菜，非常的收人们的欢迎。同时。黄瓜还可以用来做沙拉和泡菜。在种植的过程中，由于它是藤蔓植物，我们通过搭建架子使黄瓜藤蔓攀附在上面。种植后，每周浇水一次，半个月开花后黄瓜很快就能在架子上长大。

二、迷你西红柿

迷你西红柿是非常适合花盆栽种的一种西红柿，它含糖量高于普通西红柿，吃起来非常的甜，完全可以当水果吃，它具有水果和蔬菜的特点，因此非常受大家欢迎。西红柿喜欢生长在倾向于碱性的土壤中。种植时通过将土壤与石灰混合可以调节土壤酸碱度，但是如果是新手第一次栽培的话，建议利用购买的栽培土壤进行栽培。并且选用的花盆宽度为65厘米，深度为30厘米或以上尺寸为好。

三、茄子

茄子是一种应用使用非常广泛的蔬菜，适用于从中餐、日本料理、西餐等任何菜肴。它原产于印度，耐高温，因此非常适合在阳光明媚的阳台上种植。我们应该将它种植在一个宽度为30厘米或以上的花盆中，如果想种植更多时，建议美株茄子之间的间隙为20至30厘米。当第一朵花开花时，最好摘除花瓣下面的所有侧芽，这样营养会集中在中心的茎上，后面挂果会更多更大个。

四、毛豆

毛豆是一种富含蛋白质和铁的蔬菜。用来煲汤能起到清热排毒的作用，在炎热夏季尤其适合。并且毛豆根中的根瘤细菌能从空气中摄取氮，生长过程中基本不需要氮肥，平时简单的护理就能获得收获，非常适合懒人栽培。

五、瑞士甜菜

瑞士甜菜是菠菜的伴侣，色彩鲜艳的茎干十分漂亮，而且非常的好吃。因为瑞士甜菜可以全年种植，所以它也被称为“万能菜”。它耐热和耐寒，所以它在南方地区全年都能生长，任何季节都能吃到它。

同样的瑞士甜菜不喜欢酸性土壤，所以我们在制作土壤时混合一些石灰。种植的时候每株间距在15~20厘米。当甜菜长到20-25厘米高时就可以收获了。

六、樱桃萝卜

樱桃萝卜外表通红色泽艳丽，可以用来给沙拉增添色彩，也可以直接用来做菜肴。从播种到收获的时间短至约1个月，生长不到一个月就能收获，因此，它也被称为“20天萝卜”。

七、草莓

草莓是一种从儿童到成人都非常喜欢的水果。质地柔软，甜美多汁，吃起来非常的美味。并且它生长速度快当年种植当年结果，是一种生产非常高效的水果十分的适合阳台种植。草莓一般用它的匍匐茎长出来的小苗繁殖，每年的春天是最好的种植季节，从种植到开花结果时间只需要三个月时间。同时草莓喜欢肥沃而疏松的土壤，因此，种植草莓的时候土壤配置很关键。

八、小西瓜

与一般西瓜相比，小西瓜的特点是果实皮薄，含糖量非常高。并且它的果实不是太大，所以它适合阳台盆栽种植。当用花盆种植小西瓜时，我们需要让它往高空生长，具体方法是用线缠绕它的藤蔓把它吊起来。开花结果后当果实长到一定程度时，我还需要把小西瓜包在网中并挂在柱子上，以免重量太大扯断瓜藤。同时这样的种植方法不仅减少了空间，还使其不太容易遭受疾病和害虫的伤害。