现在蔬菜水果市场正在悄悄地刮起一股“迷你”风，微型水果蔬菜大受欢迎，这是因为它们不仅独特新奇，还方便顾客食用，因为它们不用切碎、剥皮，可以整个食用或者可以直接往锅里煮炒。烹饪时因其个头小，容易熟，可以保持新鲜度和原味，最重要的是留住营养成分。并且微型蔬菜生长周期短、省时省力，可以降低生产成本；同时容易种植、种植密度大，可以提高产量。而且，微型蔬菜对土质等环境的要求不高，平房院落、楼房阳台甚至大花盆里都可以种植，操作方便，种植者管理也相对容易。为了让更多农民能够认识它们，小编在此介绍3种适合农民种植的微型水果蔬菜，农民随便选种1种，种植成功了能1亩地1年就可以收入10万元！

第一，拇指西瓜。拇指西瓜”原来是生长在南美洲的一种野生水果，大多栖息在沼泽和低树林的藤蔓上。1987年，一家荷兰食品公司发现了这些不起眼的迷你西瓜，把它们引种到了温室里，从此，“拇指西瓜”才开始被世人熟知。由于颜值高、有营养，这种本来不被重视的野果一下子成了宝贝。专家介绍说，它的生长周期大概在60-85天，适宜生长温度在16℃-30℃，土壤的pH值最好是中性或者偏弱酸性。拇指西瓜露地可春、夏栽培，日光温室、连栋温室等设施可周年栽培。目前市场价160元1公斤，1亩地产量1000多斤，经济效益非常高！

第二，迷你香瓜。这瓜是最新育成的奇异甜瓜种类，生长稳健，结果力极强。单株可结果30个左右，单果重50克同鸡蛋大小。果味酸甜，含糖11度，香味浓，抗病力特强，具有野生特性。栽培同一般甜瓜，但宜轻度整枝。它属于甜瓜属。外形小巧，只是吃起来更清香，无其它异味，也受到了市场的追捧。

第三，袖珍包菜，这菜原产地中海沿岸，在美国叫Brussels Sprouts(芽甘蓝），小丸子大小。袖珍包菜并不像传统包菜那样单独一整颗长在土上面，而是像木瓜一样结在一棵有半米高的“包菜树”上，小巧玲珑，十分可爱。袖珍包菜生长期很长，种到结果得近半年时间，一天只能采摘一次，因此，它的价格不便宜，进入超市后的市面价高达每斤30元，比肉还要贵。朋友们：关注我，您将看到更多对事业有益的文章！欢迎收藏分享农民朋友的致富好方法，让更多的农民朋友受益！